In località Gavigno.
Dicesi zonzella la pasta fritta che poi viene riempita di salumi e nutella.
Info: 0574-982048 – 0574-663135

In località Montagnana.
Nel caratteristico borgo, sulla collina pistoiese, ci si può ritrovare per degustare il celebre fungo porcino della zona.  Decine di fungaioli si attivano per mettere a disposizione la materia prima da offrire a tutti i partecipanti. Naturalmente oltre ai funghi c’è spazio per una serie di piatti nella certezza che nessuno tornerà a [...]

É un gioco da torneo praticato fino dal sec. XIII e fiorito particolarmente nei secoli XV – XVI – XVII e costituisce un attraente spettacolo coreografico con il suo corteggio di armati; è un rude ed appassionante esercizio d’armi e di equitazione che si svolge contro la mole di un automa corazzato ed armato di [...]

In località Fratta
La bellezza e la bontà del primo piatto più famoso al mondo verrà valorizzato e proposto a tutti i visitatori. Naturalmente il tutto sarà contornato da tanto altri piatti e pizze per soddisfare i gusti di tutti.  Anche musica.
Info: 331 7155340 - 0575 617319

In località Marcignana.
Per gli amanti di questo piatto questa è l’occasione buona. Naturalmente spazio per tutti perchè si potranno mangiare tante altre specialità.
Info: 0571-581071

E’ una sagra che affonda le sue radici nella cultura contadina e nel prodotto tipico delle colline locali: la ciliegia. Recentemente c’è stata, ed è tutt’ora in auge, la disputa del palio dei rioni con l’allestimento di carri allegorici, arricchiti da balletti, scenografie e musiche da far invidia ai corsi mascherati di carnevale più famosi. [...]

In località Palazzolo.
Sarà possibile consumare anche carne alla griglia e pizza.  Il sabato e la domenica musica e ballo. 
Info: 055-8330221

Foro Boario
La ficattola è un prodotto tipico pratese e del Mugello, realizzata con impasto di pane fritto in olio e imbottito di salumi locali. Non mancheranno altri prodotti tipici da degustare.

La nozza è un tipico dolce locale che in passato veniva preparato in occasione dei matrimoni. La sottile sfoglia cotta su piastra viene arrotolata a cono e servita sia vuota sia riempita di panna. Gli ingredienti sono: zucchero, uova, anici, rosolio di menta, farina e zucchero di vaniglia. La prima sagra, organizzata da un gruppo [...]

Presso il Circolo ARCI
Le due specialità della zona trovano spazio in una unica sagra a beneficio di tutti coloro che verranno sul posto.
www.prolocopelago.it