COLLEVERDE
VIA COLLEVERDE 20
TERRICCIOLA
TEL. 348 7609764

Colleverde è un’oasi immersa nelle colline del Chianti dove godere delle meraviglie della Toscana, secondo i propri ritmi e desideri. 15 appartamenti indipendenti in una tenuta di 128 ettari, a pochi chilometri da impareggiabili città d’arte (Pisa, Firenze…) ed affascinanti borghi medioevali (San Gimignano, Volterra). A Colleverde è facile perdersi nella natura approfittando dei percorsi vita, a piedi o in mountain bike; esplorare le campagne e fare pic-nic al bordo dei laghetti naturali; oppure passeggiare al trotto con l’istruttore di equitazione per poi rilassarsi nella piscina in cima al colle dominante. Dopo una giornata all’aperto è d’obbligo concedersi una cena della migliore tradizione toscana, assicurandosi di partecipare alla serata barbecue. Per tutto questo vi aspettiamo a Colleverde…tutte le volte che vorrete. Colleverde è ideale per chi vuole coniugare la visita delle più famose città d’arte toscane a giornate dedicate alla riscoperta della natura. La tenuta è situata in una zona rinomata per la produzione vitivinicola e gode del magnifico panorama delle colline toscane. Colleverde si estende su di un territorio di 128 ettari al cui centro sorge la villa dell’agriturismo, il ristorante, il bar e la piscina all’aperto. A poche centinaia di metri si trova la foresteria, in fase di restauro, il maneggio ed il frutteto con orto per il ristorante. La villa di due piani comprende 15 appartamenti indipendenti con posti letto fino a 4 persone. Gli appartamenti, arredati in stile semplice e funzionale, si compongono di camera da letto, cucina-salotto, stanza da bagno con box doccia e sono equipaggiati di tutto il necessario per una piena autonomia. L’ospite di Colleverde è libero di esplorare la tenuta, i suoi due laghetti naturali, la cava e le campagne circostanti a piedi o in mountain bike, seguendo i percorsi vita chiaramente indicati.

CASORELLE
VIA DI CASORELLE
51035 – LAMPORECCHIO
TEL. 39/329/2087614

Situato tra le colline del Montalbano, non lontano da Vinci e dalle principali città d’arte della Toscana, l’agriturismo Casorelle, è un piccolo borgo che si affaccia sulla Valdinievole. I 1500 ulivi che lo circondano per circa otto ettari di terreno, oltre a rappresentare il tipico e suggestivo paesaggio delle colline pistoiesi, sono soprattutto fonte della produzione di un ottimo olio che esprime in sé tutti i sapori della tradizione.Il Borgo si compone di un fienile completamente ristrutturato, che rappresenta un unico appartamento di 150 mq, e di una casa colonica dalla quale sono stati ricavati 5 appartamenti su due piani, a partire da 85 metri quadri ciascuno. Le due strutture si affacciano su un ampio cortile, dove l’attenzione viene subito catturata da un grosso barbecue con forno a legna: ideale per condividere insieme momenti di allegria, gustando sfiziose bruschette all’olio d’oliva e sorseggiando un buon vino all’aria aperta.

Il Borgo si compone di un fienile completamente ristrutturato, che rappresenta un unico appartamento di 150 mq, e di una casa colonica dalla quale sono stati ricavati 5 appartamenti su due piani, a partire da 85 metri quadri ciascuno. Le due strutture si affacciano su un ampio cortile, dove l’attenzione viene subito catturata da un grosso barbecue con forno a legna: ideale per condividere insieme momenti di allegria, gustando sfiziose bruschette all’olio d’oliva e sorseggiando un buon vino all’aria aperta. Il fienile, reso luminoso per la presenza delle numerose porte a vetro, è un’unità indipendente con piscina privata e giardino autonomo, che può ospitare fino a otto persone. Tutti gli altri appartamenti, da 4/6 posti, sono dislocati su due livelli (pian terreno e primo piano). Dotati di ingresso autonomo con giardino e/o terrazza, sono molto panoramici e luminosi. Travi a vista e pavimenti in cotto, icone dello stile toscano, sono comuni in tutti gli appartamenti che restano però unici fra loro grazie alla diversa disposizione delle stanze. Tale disegno è derivato dall’esigenza di far coesistere la struttura originaria con le comodità della vita moderna. Circondata da un vasto prato e con vista sulla vallata si trova la piscina comune alla quale è possibile accedere liberamente ed in qualsiasi momento della giornata. Nel prato circostante, e sul bordo piscina, sono disposti sdraio e lettini per rilassarsi sotto l’ombra di ampi parasole da giardino. Dalla piscina è possibile ammirare l’orto dell’Agriturismo Casorelle, che offre agli ospiti ortaggi freschi e di stagione, e per chi fosse incuriosito, permette di parteciparne alla coltivazione/raccolta.

CASA MONTECUCCO
CASTEL DI PIETRA 13
GAVORRANO
TEL. 0566 80135

Casa Montecucco, accuratamente restaurata in stile maremmano è situata tra Castiglione della Pescaia e Roccastrada, un posto nascosto in Maremma. La vista da Casa Montecucco offre un ampio orizzonte da sud con il Parco dell’Uccellina ed il Promontorio dell’Argentario, a nord ovest puoi spiare la valle del fiume Bruna, con le antiche vestigia del Castello di Pia dei Tolomei e verso nord, in lontananza, le Colline Metallifere. Questa area fertile e ricca di miniere di solfuri e calde acque termali era già conosciuti dagli etruschi. Gli archeologi vi hanno scoperto molti siti abitati e fornaci. Populonia, Vetulonia e Roselle sono località misteriose ed antiche. C’è una sensazione di spiritualità lasciata lì da antichi rituali. Dante ha narrato della Maremma e di Gavorrano nella Divina Commesia in occasione dell’incontro con Pia De’ Tolomei. La posizione unica ti offre un panorama particolare. A sud sull’orizzonte il parco dell’Uccellina ed il promontorio dell’Argentario. A nord, la valle del fiume Bruna, con il castello della Pia dei Tolomei e le Colline Metallifere.   Casa Montecucco è costituita da un piano terreno e un primo piano. Al piano terreno c’è la stanza living con la TV con video registratore. Dalla sala da pranzo puoi spiare le preparazioni delle delicatezze della cucina toscana. La socializzazione e lo star bene sono incoraggiate e gli ospiti sono invitati a mangiare insieme nel grande tavolo, se lo vogliono. In estate cene fantastiche avvengono all’esterno. Una scala esterna porta al piano di sopra dove si trovano le camere per gli ospiti e dove si apre una calda sala con il camino e con una libreria ben fornita. Le 5 stanze hanno il nome di pittori contemporanei italiani e sulle pareti le opere degli artisti fanno mostra di sé. Il nostro cibo è preparato secondo lo stile tradizionale toscano maremmano. Usiamo solo prodotti biologici.Il sole matura le verdure del nostro orto o prodotte da agricoltori vicini che prepareremo per voi. L’energia solare è usata per scaldare l’acqua.

CARDELLINI
VIA DEI CARDELLINI
51017 – PESCIA
TEL. 0572/490392

L’Azienda agricola “Cardellini” è una delle più antiche della Valdinievole ed ancora oggi la settecentesca Villa padronale, il suo giardino all’italiana caratterizzato da trenta conche di limoni ed il suo parco ricco di alberi secolari, sono circondati da nove ettari di terreno parzialmente coltivati a vigneto ed oliveto. La famiglia Puccinelli Sannini, da sempre proprietaria della tenuta, ha recentemente ristrutturato una casa colonica ed un’ala del fabbricato principale, un tempo riservata agli stallieri, ricavandone quattro appartamenti dotati di tutti i comforts moderni ma cercando, nel contempo, di mantenere il più possibile gli aspetti architettonici propri dell’epoca. Il complesso, prossimo all’ antica cittadina di Pescia, è immerso nella quiete della campagna alle pendici delle colline lucchesi, nel punto in cui le medesime si insinuano nella provincia di Pistoia, a due passi da Collodi, il famoso paese di Pinocchio; tuttavia i servizi principali quali bar, pizzerie, ristoranti, supermercati, negozi ecc. si trovano a distanze inferiori al chilometro e quindi facilmente raggiungibili a piedi: in particolare la stazione ferroviaria che collega Pescia con Firenze, Lucca, Pisa e le spiagge della Versilia è a 700 metri.   Nell’Agriturismo Cardellini vero e proprio che è situato appena dietro la Villa, si trovano 4 appartamenti: tre di questi, “Caminetto” “Granaio” e “Pozzo”, ricavati dalla ristrutturazione di una colonica, sono ammobiliati modernamente e ciascuno ha uno spazio esterno pavimentato, recintato e dotato di porticato; il quarto, “La Villa”, è dedicato ai veri amanti della cultura storica poiché mantiene in parte le caratteristiche architettoniche dell’epoca in cui fu costruito (il ‘700) e nel salotto fa bella mostra di se un caminetto in pietra serena: all’esterno un piccolo giardino. Di fronte all’ agriturismo si trova una vasta area comune tenuta a prato, dotata di barbecue, forno a legna, gazebo, parcheggio e di una piscina fuori terra di 5 mt di diametro e di 110 cm. di altezza acqua. Oltre a garantire splendidi periodi di relax e divertimento, l’ Agriturismo Cardellini offre ai propri ospiti la possibilità di degustare i prodotti della fattoria, di visitare la cantina, di seguire una breve descrizione inerente la produzione del vino e di partecipare attivamente alla vendemmia.

BORGO CORSIGNANO
LOCALITA’ CORSIGNANO – POPPI
TEL. 0575500294

Corsignano: culla della famiglia Lori, borgo medievale un tempo, raffinato resort oggi. Esso è roccaforte di un’importante tradizione culturale e familiare e di un suggestivo passato, ma anche attualissimo emblema di fine architettura e ospitalità. Lorenzo Lori ha voluto la ristrutturazione del Borgo in casali e ville di lusso: un’attenta cura del particolare e grande vivacità di stile traspaiono dalla scelta dei materiali, dal rinnovamento nel rispetto delle strutture originarie e degli spazi erbosi, dalla valorizzazione del bosco con l’allestimento di un ricco percorso artistico. Borgo Corsignano offre occasioni perfette di combinare moto, svago e relax. La Limonaia costituisce una confortevole area al coperto per momenti in compagnia, piacevoli aperitivi, attività di gruppo. Per tutti gli ospiti, poi, sono state pensate e volute le strutture sportive: un campo da pallavolo, da pallacanestro e da calcetto; per i cultori del tennis Corsignano mette a disposizione il proprio campo. Un laghetto con solarium privato è a disposizione di chi desidera rilassarsi improvvisando un po’ di elioterapia o, perfino, pescando. Ping pong, biliardino e campo giochi sono a disposizione dei più piccoli. Vi sono poi tariffe agevolate per l’affitto di mountain bike a Ponte a Poppi.    A Borgo Corsignano vaste aree erbose e ampi spazi destinati al gioco e allo sport ammorbidiscono i ritmi della vita quotidiana, offrendo una città di quiete a due passi dal mondo di tutti i giorni. E al mondo di tutti i giorni nulla ha da invidiare questa oasi. C’è un confortevole spazio al coperto, la Limonaia, per i momenti in compagnia; ci sono due spaziose sale per riunioni di famiglia o d’affari.

BORGO CORBOLI
VIA CELLE 62
VERNIO – PRATO

L’azienda agricola Corboli si trova nella Val di Bisenzio,in provincia di Prato a 400 metri s.l.m. dove cominciano i primi contrafforti dell’Appennino Tosco-Emiliano. E’ situata poco sopra l’abitato di S.Quirico di Vernio, antico feudo medioevale lungo la strada che porta nella Valle del Mugello ed è inserita in un tranquillo piccolo borgo che risale al XV secolo , dal quale prende il nome. Quando abbiamo iniziato l’attività agrituristica si trattava per noi di una esperienza nuova. Non sapevamo dove ci avrebbe portato ma avevamo ben chiara una cosa: non avremmo fatto della nostra azienda nè un albergo nè un ristorante – la Toscana ne è piena – ma ci saremmo sforzati affinché i nostri ospiti potessero trovare un ambiente confortevole in cui passare serenamente le loro giornate di vacanza mangiando cibi genuini e riposando nella quiete delle nostre colline lontani dallo stress della città. Il servizio di ristorazione è a disposizione degli ospiti che pernottano nell’agriturismo e, su prenotazione, di coloro che vogliono degustare i prodotti tipici aziendali e locali come i salumi e gli arrosti dei nostri suini di razza Cinta Senese, ottime carni bovine di razza Calvana, cinghiale, tagliatelle di farina di castagne, tortelli di patate, sedani alla pratese, minestra di pane, formaggio pecorino toscano con miele di castagno, verdure del nostro orto. Ci sono anche i nostri biscotti fatti in casa come gli zuccherini di Vernio, i biscotti di Prato, i biscotti del Riccio e la schiacciata alla fiorentina. Il vino è un ottimo rosso da tavola di Carmignano e, su richiesta, è possibile degustare bottiglie di annata di Barco Reale e Vigna dell’Iris, sempre prodotti nella zona di Carmignano.

BAUGIANO
VIA DELLE GINESTRE 25 7 29
LOCALITA’ BURIANO – QUARRATA
TEL. 333/3596073

Affacciata sull’ampio panorama della piana di Pistoia, Prato e Firenze, a 300 mt. di altitudine e a soli 5 minuti dal centro di Quarrata e non più di 10 minuti dal casello autostradale di Prato ovest, la prima struttura dell’Oasi che si incontra è una costruzione dell’800 in pietra a vista ristrutturata con cura ed attenzione ai materiali originali. Qui si incontrano la ristorazione, l’accoglienza ed ospitalità, la contemplazione ed il gioco. Tre sono le camere, arredate con mobili antichi: la Luna Rosa, il Girasole, la Farfalla Blu, rispettivamente di 2, 4, 3 posti letto con bagno. Al piano terra si trovano 2 sale da pranzo per un totale di 40 posti a sedere di cui una affrescata con il tema del bosco, l’altra con angolo All’esterno altri 20 posti direttamente sull’ombreggiata terrazza panoramica. Giochi per bambini e piccoli angoli relax rendono ancora più piacevole il soggiorno o la permanenza. Al centro dell’Oasi, in perfetta simbiosi tra massi e querce, tra oliveta e bosco si erge la seicentesca casa padronale, la quale ospita cinque camere tematiche (disponibili da marzo) dedicate rispettivamente a: – “Al Pontormo” pittore manierista fiorentino nato ad Empoli, ed alla pittura rinascimentale; – “Al Puccini” grande compositore e musicista lucchese, ed alla musica lirica e sinfonica; – “Al genio di Leonardo” nato in questa terra di boschi, casolari che si è conservata parco naturale; – “Al Boccaccio” scrittore di Certaldo ed alle sue favole goliardiche; – “A Dante e Beatrice” sicuramente passati in questi luoghi, ed alla letteratura d’amore. Con le camere del rifugio l’offerta agrituristica sale complessivamente a 20 posti letto, ideali anche per scolaresche e piccoli gruppi.

BARBICAIO
VIA SATURNANA 50 – LOCALITA’ SATURNANA
51030 – PISTOIA
TEL. 0573 471140; 0573 569168- 333 21 52 517

La nostra Azienda, seguendo la migliore tradizione agrituristica, offre prodotti tipici di queste zone tra cui:  miele, castagne, noci e olio d’oliva.

AGRITURISMO BUENAVISTA
VIA CAMPORA 24
51030 – SERRAVALLE PISTOIESE
TEL. 0573/1971378

BuenaVista è un accogliente agriturismo, un ambiente al tempo stesso elegante e familiare, situato, nel silenzio degli uliveti, in un contesto paesaggistico di rara bellezza. La villa, di origine settecentesca, è adagiata su una splendida collina da cui si gode una vista incantevole che abbraccia l’intera vallata, ricca e fertile di vegetazione. Il podere, da sempre coltivato rigorosamente secondo i principi dell’agricoltura biologica, è composto da 9 ettari di cui 5 coltivati ad ulivo; il restante è costituito da un bosco secolare con querce bicentenarie ed una gran varietà di piante e fiori. Una sorgente che sgorga nel podere fornisce inoltre acqua di ottima qualità. Un bagno in piscina, una passeggiata nel bosco, la lettura di un buon libro oppure, perchè no, un sonnellino all’ombra del ciliegio sono momenti preziosi di puro relax … da non perdere!I nostri prodotti sono tutti realizzati con frutti del nostro podere, coltivati seguendo rigorosamente i principi dell’agricoltura biologica e di conseguenza senza l’uso alcuno di prodotti chimici! 25 anni di coltura biologica assicurano la qualità eccellente e naturale delle nostre coltivazioni!

AGRISALOTTO
LOCALITA’ BURCINELLA 88
S. CATERINA DI CORTONA
TEL. 0575 617417

…situato nel cuore della Toscana, un casale Leopoldino settecentesco, raffinato ed accogliente, dove gli ospiti potranno ritrovare il gusto delle cose fatte con il cuore, della tavola, della convivialità. Il piacere e la certezza di offrire una cucina tradizionale, di sapori veri e naturali, accompagnati da vini fatti “come una volta”. Una soddisfazione del gusto e della vista. Un nuovo concetto di volersi bene, di conoscere una delle zone naturali più belle del nostro paese. Una ricorrente magia, quella che si prova ogni volta che si viene o che si torna in Toscana. Questa è la “Nostra Terra”, e lo è diventata per molti altri che scelgono ogni volta di riviverla. L’intera famiglia Jacomoni collabora con gioiosa cordialità all’accoglienza dei clienti dell’Agriturismo e del Ristorante che rispetta le tradizioni della cucina “casereccia” toscana offrendo piatti cucinati e preparati con amore e rispetto delle tradizioni. L’Azienda Agricola ha solo 10 anni di storia ma si sta affermando per la propria qualità. La produzione di vino Bianco “Il Burcinella”, il nome deriva dalla zona dove nasce la vigna e l’azienda, è un vitigno innovativo Manzoni 6-0-13 incrocio botanico Sauvignon – Riesling Renano Monovitigno innestato su Piede Amerciano Selvatico, caratteristiche che lo rendono unico nella sua specie, non è facile trovare uve originarie del Nord-est coltivate in Valdichiana. Il grappolo è piccolo e compatto, matura nella prima decade di settembre e si ricavano circa 900 kg di uva per ettaro, l’intera vigna è di circa 4 ettari e la produzione è volutamente limitata a 10.000 bottiglie l’anno. La vendemmia viene fatta da tutta la famiglia al completo vinificando le vinacce tramitew pressatura soffice; la fermentazione è a temperatura controllata da 22° a 24° gradi, lo sviluppo alcolico è di circa 12° abbondanti. Il Mostovino che si ricava dalla vinificazione viene fatto sostare sulle “proprie feccie mobili” fino a Febbraio inoltrato, quando “Il Burcinella” è pronto per essere bevuto. Il colore è giallo paglierino tendente leggermente al verdognolo, il mosto di partenza è di un bellissimo verde smeraldo scarico, ha un sapore marcato e un buon sinergismo nei profumi che si combinano senza sovrapporsi (floreale, pietra focaia, geranio). Altro prodotto di spicco per l’azienda è “L’Olio di Piero” Extravergine di Oliva Toscano. Prende il nome dal Patron dell’Azienda Piero Jacomoni che più di tutti ha dato valore alla qualità dei prodotti e che ha fatto si che oggi l’Agrisalotto rispetti tutte quelle caratteristiche che fanno della qualità totale il proprio marchio di distinzione nell’ampio mercato globale dell’EnoGastronomia. “L’Olio di Piero” o “L’Olio Novo” è ottenuto da olive raccolte a mano presso l’Oliveta in località La Stella, bellissima collina di circa 5 ettari con più di 800 olivi secolari situata a Monte San Savino, circa 10 km dall’azienda, così denominata per lo splendido cielo stellato che tutte le notti sai può ammirare nella dolce oscurità dell’Oliveta. Il sapore amarognolo ed il colore velato sono peculiari caratteristiche di questo extravergine che viene spremuto a freddo, e non filtrato (raffreddamento ad acqua presso il Frantoio dei F.lli Paggetti in località San Giuliano ad Arezzo). Oltre allo’uso casalingo per il Ristorante e per l’Agriturismo, si producono solamente 5000 bottiglie all’anno, anche se la quantità è soggetta all’andamento della stagione che può determinare la quantità di olio ricavato annualmente.Gli Appartamenti appena ristrutturati, ognuno si affaccia su un piccolo gazebo privato circondato da delicati fiori rampicanti, dove poter trascorrere piacevoli pomeriggi e serate. Hanno riscaldamento autonomo, porte e finestre in legno massello con zanzariere. Entrate indipendenti, sono dotati di bagno, televisore, telefono, cucina completamente accessoriata. L’originaria “abitazione del Fattore” è oggi un grande appartamento di circa 230 mq suddiviso in due Suites e due camere indipendenti alle quali si accede dalla caratteristica ed accogliente cucina, arredata in “tipico stile contadino toscano”. Il grande caminetto, il forno a legna e il grande tavolo in cui le famiglie si riunivano a fine giornata…. oggi però non mancano gli accessori della vita moderna.